Después de 10 o 12 horas en ayuno, nuestro cuerpo empieza a necesitar nutrientes para empezar bien la mañana. No hay algo que más placer da que entrar en tu cocina y ver que tienes un espacio para esta comida tan importante del día. Incorporar una zona de desayuno en la cocina es una excelente manera de hacer que el espacio sea más funcional y acogedor.
Tradicionalmente, se ha considerado que la cocina debe contar con tres áreas distintas: la zona de cocción, la despensa y la zona para almacenar los productos de limpieza. Sin embargo, hoy en día se ha añadido una cuarta zona, que se destina específicamente al desayuno y se puede crear mediante la incorporación de un armario o espacio adicional en la cocina.
La isla en la cocina: la nueva cafetería
Una isla de cocina puede ser una excelente opción para crear una zona de desayuno en la cocina. Como ya sabemos, las islas en la cocina aportan una amplia zona de trabajo para preparar tus comidas favoritas.
Cuando se utiliza como zona de desayuno, la isla de cocina puede tener un área elevada para barra de desayuno en un extremo, con taburetes altos para sentarse.
Además, puedes utilizar diferentes materiales y acabados para la encimera de la isla, como madera, granito, mármol o acero inoxidable, y combinarlos con taburetes de bar a juego para crear una apariencia cohesiva. También puedes incorporar almacenamiento adicional debajo de la isla para aprovechar al máximo el espacio disponible.
Barra de desayuno: ideal para espacios pequeños
Una barra de desayuno en la cocina es un espacio en el que se puede sentar para disfrutar de una comida rápida o una taza de café, generalmente ubicada en una esquina o en un lado de la cocina. Las características de una barra de desayuno pueden variar según el tamaño, el estilo y la funcionalidad que se desee. Puedes utilizar materiales como madera, granito o mármol.
La altura de la barra de desayuno suele ser mayor que la de la encimera tradicional de la cocina, lo que permite utilizarla con taburetes altos en lugar de sillas. Asimismo, debe tener suficiente espacio para sentarse y moverse libremente. Lo ideal es que tenga un ancho de 60 a 90 cm por cada persona, y un espacio libre de unos 30 cm por debajo para permitir estirar las piernas.
Además, si el espacio lo permite, también puede tener espacio de almacenamiento debajo de la encimera, como armarios o cajones, para guardar utensilios de cocina, vajilla y otros elementos esenciales.
Mesa de desayuno
Si tu cocina tiene suficiente espacio, una mesa de desayuno es una excelente opción para una zona de desayuno. Una mesa a medida te permitirá ajustar la altura y el tamaño de la mesa para adaptarse a tus necesidades y espacio disponible.
Una mesa de desayuno puede tener diferentes formas y tamaños, desde una pequeña mesa auxiliar hasta una mesa grande con capacidad para varias personas. Lo importante es que la mesa tenga suficiente espacio para sentarse y moverse cómodamente, y que sea lo suficientemente resistente para soportar el uso diario.
Una opción interesante para complementar la mesa de desayuno es incorporar en la pared una zona empotrada para guardar la cafetera, el café, la tostadora y otros elementos necesarios para el desayuno. Esta zona empotrada puede ser una especie de armario o estantería, que se ajuste perfectamente a la pared y que tenga el espacio suficiente para guardar los elementos necesarios.
Incorporar una zona pequeña o grande de desayuno en la cocina se ha convertido en tendencia en los últimos años. En Yelarsan contamos con los mejores profesionales del sector para hacer tu cocina a medida. ¡Tú pones la idea. Nosotros la hacemos realidad!
